用激素生产无根豆芽，不仅使豆芽变成“白富美”，而且还能速成，节省生产时间和成本。浙江一不良商贩多年来使用“无根激素”和“增粗激素”药水浇灌豆芽，几乎垄断了浙江景宁的豆芽市场。近日，景宁法院公开审理了一起生产、销售“毒豆芽”案，判处被告人潘某有期徒刑六个月缓刑一年，并处罚金50000元。

    潘某，男，1978年5月出生于景宁县，初中文化。

    2008年，潘某从他人处接手开始从事豆芽的生产、销售，为了提高原豆出芽率，同时为了豆芽达到无根、粗壮、白嫩的效果，潘某在培育豆芽的过程中，使用非食品原料6-苄基腺嘌呤，经过药水浇灌产出的豆芽条条无根，个个“白富美”。

    2011年9月30日起，国家卫生部办公厅明令禁止在食品中添加非食品原料6-苄基腺嘌呤。潘某明知该添加剂不能再用于豆芽生产，但为了“白富美”的豆芽，直到案发前一直在添加，只是由于药水的购买渠道丧失，被告人添加药水的剂量逐年减少。

    据悉，潘某生产的豆芽主要批发给零售商、餐馆及部分县内食堂，留下少量自己在农贸市场上销售。几年下来，潘某几乎垄断了景宁的豆芽市场。

    2013年8月7日，景宁县公安局对其生产的豆芽进行查扣。经鉴定，该豆芽中含有国家卫生部明令禁止添加的非食品原料6-苄基腺嘌呤，含量为3.23/kg。

    景宁法院审理认为，被告人潘某在生产豆芽过程中非法加入国家明令禁止添加的6-苄基腺嘌呤，并予以销售，销售金额达到5万以上不满20万元，数额较大，其行为构成犯生产、销售伪劣产品罪。遂作出上述判决。

不法商家为了一己私利置消费者身体健康于不顾，此种制销有毒有害食品的行径必将受到法律严厉的制裁，也以此警戒商家要规范自己的经营行为。